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食品、白酒中塑化剂的检测 气相色谱法

发布时间: 2024-01-22  点击次数: 292次

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        技术指标:

        中国台湾因塑化剂引起的食品、保健品安全风波持续蔓延。截至目前,受塑化剂风波牵连的厂商已达200多家,可能受到污染的产品超过500项目,中国台湾几乎所有食品大厂都被卷入其中。“起云剂"是一种合法的食品添加物,可帮助食品的乳化,多用于果汁、饮料、果冻和优格粉末,让饮料避免油水分层,看起来更均匀。而一些不法厂商为节约成本将其中的棕榈油换成了塑化剂(DEHP),DEHP属于环境荷尔蒙,危害人体生殖系统甚至可能致癌 。针对此事件,北京普瑞分析仪器有限公司应用研究所快速做出相应分析检测解决方案,采用气相色谱、液相色谱方案都可以对邻苯二甲酸酯类的检测。
        一.塑化剂气相色谱图

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        塑化剂色谱峰:
        1.邻苯二甲酸二乙酯;

        2.邻苯二甲酸二丙酯;

        3.邻苯二甲酸二丁酯;

        4.邻苯二甲酸丁酯苯甲酯;

        5.二乙基羟胺;

        6.邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯 
        二.方法引用标准及适用范围
        本方法适用于食品中16种邻苯二甲酸酯类物质。含油脂样品中各邻苯二甲酸酯化合物的检出限为1.5mg/kg,不含油脂样品中各邻苯二甲酸酯化合物的检出限为0.05mg/kg。采用国家标准GB/T21911-2008进行检测,检测产品种类可涉及饮料、果汁、果冻、食品添加剂配制品等化妆品、儿童玩具、食品包装中,如果其含量超标,会对人体健康产生很大危害。要使用方法国标GB/T21911-2008《食品中邻苯二甲酸酯的测定》。
        TAG:食品饮料 塑化剂检测 邻苯二甲酸酯 添加剂 气相色谱法 白酒塑化剂检测



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