食品中 21 种熏蒸剂残留量的测定顶空气相色谱仪

简要描述：在密封容器内，易挥发的熏蒸剂分子在一定温度下在气固两相间达到动态平衡。此时熏蒸剂在气相中的浓度和它在固相中的浓度成正比，通过食品中 21 种熏蒸剂残留量的测定顶空气相色谱仪对气相中熏蒸剂浓度的测定，即可计算出熏蒸剂的浓度，外标法定量。

产品型号：

所属分类：色谱气相分析仪器

更新时间：2023-11-21

产品简介

详情介绍

GC-9280型食品中 21 种熏蒸剂残留量的测定顶空气相色谱仪适用于玉米、糙米、花生、大豆、小豆等食品中21 种熏蒸剂残留量的测定。

规范性引用文件

GB 2763 食品安全国家标准食品中农药最大残留

GB/T 6682分析实验室用水规格和试验方法

原理

在密封容器内，易挥发的熏蒸剂分子在一定温度下在气固两相间达到动态平衡。此时熏蒸剂在气相中的浓度和它在固相中的浓度成正比，通过对气相中熏蒸剂浓度的测定，即可计算出熏蒸剂的浓度，外标法定量。

试剂和材料

除另有规定外，所有试剂均为分析纯，水为符合 GB/T 6682 中规定的一级水。

试剂 4.1.1 正己烷（C6H14）：农残级。

（Na2SO4）：经 650 ℃灼烧 4 h ，置干燥器中备用。

标准品

熏蒸剂标准品：纯度大于等于 99 % 。（参见附录 A ）。

标准溶液配制

*、四氯化碳等 21 种熏蒸剂标准储备溶液：准确地分别移取*、四氯化碳、

1,2 *等 21 种熏蒸剂的适量体积，并用其密度（参见附录 A 中表 A1 ）进行重量计算，用正己烷

分*、四氯化碳等 21 种熏蒸剂标准混合工作液：根据需要用正己烷配稀释成适用浓度的标

准混合工作溶液，该溶液在 0 4 ℃冰箱中保存。

仪器和设备

气相色谱仪：配有电子捕获检测器。

分析天平：感量0.01 g和0.0001 g。

顶空进样针： 1.0 mL 。

顶空装置。

顶空瓶： 20.0 mL 。

密封塑料离心管： 50 mL 。

超声波仪。

附录 A：21 种熏蒸剂标准品信息